Hasselback Chicken
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 4 | Pouletbrüstchen |
| 100 g | Blattspinat |
| 100 g | Ricotta |
| 80 g | Geriebener Cheddar oder Parmesan |
| nach Geschmack | Salz, Pfeffer, Paprika |
Zubereitung
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Füllung vorbereiten Spinat und Ricotta kurz in der Pfanne zusammenfallen lassen.
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Poulet vorbereiten Pouletbrüstchen quer in Abständen von etwa 1 cm einschneiden, aber nicht ganz durchschneiden.
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Füllen Die Spinatmasse in die Einschnitte verteilen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
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Backen Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C etwa 25 Minuten backen.